Restaurant Casa Nova
GUST I SOSTENIBILITAT EN CADA PLAT
A Casa Nova ens sentim orgullosos d’oferir una experiència gastronòmica única basada en la sostenibilitat i l’excel·lència culinària. El nostre compromís amb el medi ambient es reflecteix a cada aspecte del nostre restaurant, des de l’ús d’ingredients locals i orgànics fins a la reducció de residus i la promoció de pràctiques ètiques. Recentment hem obtingut una Estrella Michelin 2025 que ens distingueix com una cuina de gran nivell, a més de la que ja tenim, l’Estrella Michelin Verda pel compromís amb la sostenibilitat i el respecte pels productes locals i de proximitat.
Guía Repsol 2024
RESTAURANT CASA NOVA
Contacte
INFORMACIÓ
- Finca Cal Tòfol – Barri La Bleda, s/n 08731 Sant Martí Sarroca (BCN)
- Com arribar?
- 937 431 170
- reservas@casanovarest.com
XARXES SOCIALS
Té alguna pregunta o comentari? Ens encantaria conèixer les seves opinions. No dubti en posar-se en contacte amb nosaltres a través del nostre formulari de contacte, correu electrònic o telèfon. Estem aquí per ajudar-li en tot el que necessiti.
Reservar
No esperi més per gaudir d’una experiència culinària inoblidable a Casa Nova.
Un 15% de les propines que es recullen al nostre establiment aniran destinades a l’organització GLOBAL HUMANITARIA.
NOTA: A L’HORA DE FER UNA RESERVA, A TRAVÉS DE LA PLATAFORMA DE THE FORK, SE LI SOL·LICITARÀ UNA TARGETA ON ES CONGELARÀ UN IMPORT DE 50€ QUE ESTARÀ DISPONIBLE EN EL SEU COMPTE EN ACUDIR A LA RESERVA. AQUEST IMPORT ES CARREGARÀ EN COMPTE SI NO S’ANUL·LA LA RESERVA O SI ES REDUEIX EL NOMBRE DE COMENSALS ACORDAT A LA MATEIXA AMB UNA ANTELACIÓ SUPERIOR A 48 HORES. NO DISPOSEM DE MENÚ O CARTA INFANTIL NI DE TRONA NI CANVIADOR DE NADONS.
El Xef
Andrés Torres és periodista i xef, que, després de treballar en mitjans de comunicació i projectes socials a Amèrica Llatina, Àfrica i Àsia, va crear el seu propi restaurant al Penedès anomenat Casa Nova.
Recentment ha obtingut l’Estrella Michelin Verda pel compromís amb la sostenibilitat i el respecte pels productes locals i de proximitat.
Coneix-nos
els nostres plats i projectes sostenibles
TESTIMONIS
Què diuen de nosaltres
Els nostres clients són la nostra millor carta de presentació. Descobreixi per què Casa Nova s’ha convertit en un referent en l’escena gastronòmica sostenible a través de les paraules dels que ja han gaudit de l’experiència.
UNA EXPERIÈNCIA COMPLETA
Allotjament a Casa Nova
Casa Nova també és un allotjament rural ideal per a aquells que busquen una experiència completa de descans, gastronomia i relaxació. Ofereix tres suites equipades amb jacuzzi interior privat. Inclou esmorzar i accés gratuït a bicicletes.
