Restaurant Casa Nova

GUST I SOSTENIBILITAT EN CADA PLAT

A Casa Nova ens sentim orgullosos d’oferir una experiència gastronòmica única basada en la sostenibilitat i l’excel·lència culinària. El nostre compromís amb el medi ambient es reflecteix a cada aspecte del nostre restaurant, des de l’ús d’ingredients locals i orgànics fins a la reducció de residus i la promoció de pràctiques ètiques. Recentment hem obtingut una Estrella Michelin 2025 que ens distingueix com una cuina de gran nivell, a més de la que ja tenim, l’Estrella Michelin Verda pel compromís amb la sostenibilitat i el respecte pels productes locals i de proximitat.

RESTAURANT CASA NOVA

Contacte

INFORMACIÓ

XARXES SOCIALS

Té alguna pregunta o comentari? Ens encantaria conèixer les seves opinions. No dubti en posar-se en contacte amb nosaltres a través del nostre formulari de contacte, correu electrònic o telèfon. Estem aquí per ajudar-li en tot el que necessiti.

Reservar

No esperi més per gaudir d’una experiència culinària inoblidable a Casa Nova.

Un 15% de les propines que es recullen al nostre establiment aniran destinades a l’organització GLOBAL HUMANITARIA.

NOTA: A L’HORA DE FER UNA RESERVA, A TRAVÉS DE LA PLATAFORMA DE THE FORK, SE LI SOL·LICITARÀ UNA TARGETA ON ES CONGELARÀ UN IMPORT DE 50€ QUE ESTARÀ DISPONIBLE EN EL SEU COMPTE EN ACUDIR A LA RESERVA. AQUEST IMPORT ES CARREGARÀ EN COMPTE SI NO S’ANUL·LA LA RESERVA O SI ES REDUEIX EL NOMBRE DE COMENSALS ACORDAT A LA MATEIXA AMB UNA ANTELACIÓ SUPERIOR A 48 HORES. NO DISPOSEM DE MENÚ O CARTA INFANTIL NI DE TRONA NI CANVIADOR DE NADONS.

ALS NENS A PARTIR DELS 3 ANYS SE’LS HA DE COBRAR EL MENÚ VINYA, NO ES PODEN COMPARTIR ELS MENÚS.

El Xef

Andrés Torres és periodista i xef, que, després de treballar en mitjans de comunicació i projectes socials a Amèrica Llatina, Àfrica i Àsia, va crear el seu propi restaurant al Penedès anomenat Casa Nova.

Recentment ha obtingut l’Estrella Michelin Verda pel compromís amb la sostenibilitat i el respecte pels productes locals i de proximitat.

Coneix-nos

els nostres plats i projectes sostenibles

TESTIMONIS

Què diuen de nosaltres

Els nostres clients són la nostra millor carta de presentació. Descobreixi per què Casa Nova s’ha convertit en un referent en l’escena gastronòmica sostenible a través de les paraules dels que ja han gaudit de l’experiència.

    
 
 
        
   ALBERTO PONCE ACOSTA 
 
 
 
    Fuimos a comer dos personas, elegimos el menú corto que no es tan corto. Encontramos el menú muy equilibrado, nos sorprendió varios platos por su elaboración y presentación. Disponen de una carta de vinos amplia de calidad. El servicio es bastante profesional y el ambiente excelente, tanto en el interior como el exterior. Una experiencia muy recomendable.
  
  Publicado en Google  
 
 
 
       
   Fan Hsiu Liao 
 
 
 
    Fuimos a cenar.  Fue una experiencia extraordinaria. Las comidas muy buena presentada. Muy ricas. Y el servicio súper amable y rápido! Nos ha encantado! Felicidades a todos los trabajadores.
  
  Publicado en Google  
 
 
 
       
   Mark Tluszcz 
 
 
 
    A must try in the Penedes....Andres Torres delivers a fabulous experience full of colour, flavour & magic....
  
  Publicado en Google  
 
 
 
       
   Ebru Gurlek 
 
 
 
    Delicious & exclusive environment, food & service. 5+ ⭐
  
  Publicado en Google  
 
 
 
       
   Frederic Bleses 
 
 
 
    Great food, amazing service and an even greater location. Definitely an experience worth discovering!
  
  Publicado en Google  
 
 
 
       
   linda shields 
 
 
 
    Excellent tasting menu
  
  Publicado en Google  
 
 
 
       
   Ariel TAIEB 
 
 
 
    This was really a superbe lunch menu with a full gastronomic tasting, delicious food and creative atmosphere. Will definitely go again. Friendly fabulous service.

Not to miss if you are around.
  
  Publicado en Google  
 
 
 
       
   John Salomon 
 
 
 
    Have eaten here twice and will definitely go again.  The experience is outstanding and creative, despite being a lot fun it is in no way gimmicky.  Very relaxing atmosphere with excellent service, carefully prepared and delicious food, and generally top ambience.
  
  Publicado en Google  
 
 
 
  
  
 
 
  La evaluación general en Google es 4.4 de 5, 
en base a 222 reseñas

"El menjar a Casa Nova és simplement excepcional, i saber que tot es fa amb un enfocament sostenible ho fa encara millor."

"El xef Andrés Torres és un veritable artista a la cuina. Els seus plats són una fusió perfecta de sabor i compromís amb el medi ambient."

Allotjament a Casa Nova

Casa Nova també és un allotjament rural ideal per a aquells que busquen una experiència completa de descans, gastronomia i relaxació. Ofereix tres suites equipades amb jacuzzi interior privat. Inclou esmorzar i accés gratuït a bicicletes.

Restaurant Casa Nova