Premsa

La cuina també pot ser un pont d’esperança
Amb motiu del terratrèmol que ha colpejat Veneçuela, l’equip de Casa Nova Restaurant, liderat pel xef Andrés Torres, s’uneix al reconegut pastisser Antonio Bachour per

Andrés Torres es desplaça fins al Líban
El cuiner espanyol Andrés Torres s’ha desplaçat aquests dies fins al Líban per pujar-se en un comboi d’ajuda a la població del sud del país

Les nostres accions a Gaza – Repartiment de menjars
Aquesta setmana, el nostre equip ja ha preparat i repartit menjars per a milers de famílies que viuen en condicions extremadament dures. Veure post a

Les nostres accions a Gaza – Portem aigua potable
Global Humanitària i Casa Nova Restaurante estan portant aigua potable a Gaza, on l’accés a aquest recurs bàsic és qüestió de vida o mort. Veure

Les nostres accions a Gaza – Lliurament de mantes
Aquesta setmana hem lliurat mantes a centenars de persones a l’oest de Khan Junis i seguim proporcionant menjars calents i paquets d’aliments als qui més

El xef Andrés Torres: “Hem recaptat 60.000 euros a les quatre mans a favor de Gaza”
El cuiner de Casa Nova i fundador de l’ONG Global Humanitària ha liderat una campanya d’ajuda directa al poble palestí on han participat reconeguts cuiners.

ABC Gastronomia – Article de Laura Pintos
La seva pròpia mel, cafè, fruites i verdures, ous, embotits, fins i tot la sal: així és el restaurant «radicalment sostenible» i amb una estrella

Alta gastronomia i compromís humanitari contra la fam a Gaza – 2 sopars i 1 dinar solidaris a 4 mans
Andrés Torres, xef del Restaurant Casa Nova (1 Estrella Michelin i Estrella Verde) participarà en 2 sopars i un dinar solidaris a quatre mans. El

National Geographic Traveller publica un article sobre Andrés Torres
En el seu restaurant de Catalunya, el Xef Andrés Torres crea menjar amb un impacte ambiental mínim i en el procés finança treballs humanitaris. Llegir

El restaurant Casa Nova d’Andrés Torres rep la primera estrella Michelin
A la Gala de la Guía MICHELIN España 2025 celebrada el 27 de novembre de 2024 a Múrcia, el nostre restaurant ha rebut la seva
